La finition des sols était la prochaine étape. « Nous avons remplacé les planches uniquement dans les zones qui étaient auparavant couvertes par les appareils de cuisine d’origine », a déclaré June. Une fois ce processus terminé, le sol de la cuisine a reçu un ponçage, une restauration et un scellement.
« Nous ne voulions absolument pas d’une ‘cuisine blanche' », a expliqué June, ajoutant qu’ils ne recherchaient pas la nouveauté mais des couleurs décontractées qui avaient un peu d’âge. Les armoires personnalisées, une fois assemblées, ont reçu deux couches d’apprêt pulvérisées, suivies de deux couches de peinture à l’huile brossée à la main. « La couleur claire », a déclaré le propriétaire, « n’est pas un blanc pur, mais un blanc avec une nuance grisâtre qui l’adoucit considérablement. »
La base de la grande île est peinte d’un bleu atténué qui a de la profondeur sans se sentir envahissant. « Il était important que les peintures soient à base d’huile et brossées à la main », a déclaré June. « Les coups de pinceau subtils apportent de la dimension, plutôt que la qualité « sans profondeur », brillante et laquée de la peinture pulvérisée. »